Pensieri sui menù
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Ho trovato un menù
La mia ricerca presuppone la importanza di ogni menu trovato in base alla sua bellezza, collocazione storica, epoca, e alla…
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La mia ricerca presuppone la importanza di ogni menu trovato in base alla sua bellezza, collocazione storica, epoca, e alla…
Read More »È lontano il tempo quando l’uomo si nutriva principalmente di fiori, radici, vegetali, miele, forse latte e sangue caldo di…
Read More »PremessaIn tutto questo parlare io faccio sempre riferimento alla parola cuoco, ma con questo non voglio in nessun modo escludere…
Read More »Certamente se guardiamo la scheda di catalogazione, che abbiamo redatto in collaborazione con la Soprintendenza ai Beni Archivistici, sappiamo bene…
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