Pubblicazioni

…e il gran Baba al Madera per finire

…e il gran Baba al Madera per finire

Fare il punto Proprio così, questo simpatico libretto fa il punto definitivo di un’epoca e di una ‘categoria’ di menù…
Il “Panunto”

Il “Panunto”

Uno dei primi elenchi di piatti, un menù ante litteram?
Carta canta… i menu raccontano

Carta canta… i menu raccontano

Roberto LiberiCarta canta…i menu raccontanoEdizioni ETS, 2019 Acquista ora
I menu raccontano – Storie in tavola

I menu raccontano – Storie in tavola

Adriano Benzi e Rosalba Dolermo I menu raccontano storie in tavola Rivarolo Canavese (TO), Ed.Smens-Vecchiantico, 2016
Carte in Tavola

Carte in Tavola

Gianfranco Schialvino e Adriano Benzi Carte in Tavola Brescia, Biblioteca Civica Queriniana, 2015
Arte con gusto

Arte con gusto

Adriano BenziMenu, arte con gustoEd.Rotary Club, Acqui Terme (AL), 2015
…e per finire frutta cotta…

…e per finire frutta cotta…

“…e per finire frutta cotta…”Livio Cerini di Castegnate, Parma, 2012Collezione di menù, riproduzioni130 pagg. Misure – 17×24 cm
Back to top button